Receita de Massa com Miolo de Camarão

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Hoje partilho uma receita de massa das que mais faço em minha casa. Considero uma receita simples e de rápida preparação. Espero que gostem!

Ingredientes:

  • 400 gr de esparguete;
  • 500 gr de miolo de camarão;
  • 2 dentes de alho (picados);
  • 1 colher de sopa de azeite;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • Coentros (picados);
  • Pimenta (moída na altura).

Preparação:

  • Para começar, vamos cozer a massa em bastante água a ferver com 1 colher de chá cheia de sal grosso e um fio de azeite.
  • Depois de cozida, escorremos a água e envolvemos com 1 colher de sopa de manteiga.
  • Agora vamos refogar os alhos no azeite, juntando o miolo de camarão. Refogar até ficar com um tom cor de rosa.
  • De seguida, polvilhe o camarão com coentros picadinhos.
  • Finalmente, envolvemos o esparguete no refogado de camarão, polvilhamos tudo com pimenta moída e está pronto!

Espero que com esta receita simples, consiga um resultado delicioso como o que eu consegui!
Receita de Massa com Miolo de Camarão
Aproveito e partilho convosco algumas sugestões de apresentação de receita de massa que encontrei e que acho que também funcionaram com a receita que partilhei convosco:
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Bom apetite!!! 🙂

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