Bolo de clementinas e amêndoa  ♥♥♥

Bolo de clementinas e amêndoa ♥♥♥

2 Fevereiro, 2017 Não Por Já Se Sabe

Ingredientes:

  • Sumo e raspa de 2 clementinas.
  • 5 ovos caseiros.
  • 1 chávena e meia de açúcar.
  • 2 chávenas de farinha com fermento.
  • Meia chávena de farinha de amêndoa (amêndoa sem pele triturada finamente)
  • 1 chávena cheia de óleo.
  • 1 pitada de sal fino.

Pré-aqueça o forno a 180º. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura muito cremosa com bolhas de ar. Junte a raspa e o sumo das clementinas, a farinha com o fermento, o sal e o óleo, e a farinha de amêndoa. Bata tudo com a batedeira de forma a obter uma massa leve e fofa. Unte uma forma com bastante margarina e polvilhe com farinha e leve ao forno a 180º durante 25 minutos, depende dos fornos, convém ir vigiando o bolo, se vir que fica muito moreno por cima, cubra-o com papel de alumínio até cozer. Passado os 25 minutos, faça o teste do palito para ver se o bolo está bem cozido, espete um palito no bolo, retire-o se não trouxer bolo agarrado é porque está cozido, deixe arrefecer e depois desenforme com cuidado. Polvilhe com açúcar em pó. Sirva com um sorriso, bom apetite! perfil do Google+ de Ana Pinheiro. {#emotions_dlg.ok}Siga o Receitas fáceis rápidas e saborosas no facebook

Ler Mais em: Receitas Fáceis e Rápidas